隨州論壇
標題: 【代表聲音】王平:將“一棵菜”種出大產(chǎn)業(yè) [打印本頁]
作者: 隨州日報 時間: 2021-12-6 09:20
標題: 【代表聲音】王平:將“一棵菜”種出大產(chǎn)業(yè)
將“一棵菜”種出大產(chǎn)業(yè)
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——訪市第五次黨代會代表王平
9 y" z- t5 i9 y5 B* s& T. d 隨州日報全媒記者 陳云
4 F, l4 \. c; w$ Q# L; {+ _1 o5 {( g 市第五次黨代會報告中提出,“以‘美食四寶’為主打,建設一批老字號、新品牌、好味道的特色美食街區(qū),讓‘隨州味道’口口相傳。”12月5日,市第五次黨代會代表、隨縣安居鎮(zhèn)黨委書記王平說:“廣西柳州螺絲粉一碗粉改變一座城。我們也可以從種植改良、精深加工、品牌策劃等方面著手,合力做好‘隨州泡泡青’的文章,實現(xiàn)‘一棵菜’種出大產(chǎn)業(yè)。” - U. K5 M1 o" O" n+ ^: I* Y0 L& \
泡泡青是隨州特有蔬菜栽培品種,是隨州“美食四寶”之一。相傳最早炎帝在安居鎮(zhèn)安南山的雪地里發(fā)現(xiàn)了泡泡青,后帶回廣為栽植。近年來,我市著力講好“隨州故事”,挖掘提煉“吃出韻律的泡泡青”,“隨州泡泡青”知名度快速攀升。 ' ]: r! W6 q1 Q v
王平介紹,近年來安居鎮(zhèn)著力做強泡泡青產(chǎn)業(yè),種植規(guī)模逐年擴大,目前全鎮(zhèn)種植泡泡青6000余畝;產(chǎn)品銷售模式拓展到網(wǎng)絡銷售、電商直播等,并為省內(nèi)部分行政機關(guān)、高校食堂供貨,越來越多的人開始挖掘“泡泡青”商機,“泡泡青”特產(chǎn)經(jīng)濟勢頭強勁。 ! e3 b/ H% [0 G. p7 }
“但不同于其他蔬菜通過大棚延長種植期,泡泡青目前只能是露天越冬種植,一年只有約4個月的時間才能種出“隨州泡泡青”。且當前泡泡青銷售以鮮菜為主,龍頭企業(yè)帶動方面也亟待補齊?!蓖跗浇ㄗh,加強與科研院所合作,通過科技力量延長泡泡青的種植期,推進深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈,同時加強“隨州泡泡青”區(qū)域公用品牌的策劃包裝、宣傳推廣,真正將“一棵菜”種出大產(chǎn)業(yè)。
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