來(lái)源:荊州新聞網(wǎng)
8 D9 u, u( Y4 U猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個(gè)夏季喧囂、燥熱的城市 開(kāi)始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來(lái)人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁 2 n# [" N+ z/ } L! C
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△圖片:小帖 ' B/ C: U, L' [: d9 ?0 ^$ |; v
臨水而居的荊州 長(zhǎng)江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢(shì)而生 對(duì)于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開(kāi)“碼頭文化”
0 p0 n) ^; ]+ t# k) r% F l“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國(guó)傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長(zhǎng)江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長(zhǎng)江河運(yùn)息息相關(guān) 5 T* A/ D3 T* I
6 Y. Y. W9 R1 q8 {△圖片:楊佳慶 . y# `+ a" I- w" E$ D
今夏荊州新晉的熱門景點(diǎn) ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運(yùn)營(yíng)至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷 / M* @# X" s$ W( m, Q2 ?5 C" K
如果說(shuō) 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化”
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民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面 * D" @+ I( l w, m
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△圖片:黃家塘跛豪 W& l! z# ]% r' E" ^1 z6 y
俗話說(shuō) 早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃 早堂面的“早” 便是由此而來(lái)
) G. J) W, M5 @ K3 I$ K凌晨四五點(diǎn) 天還沒(méi)亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開(kāi)始一天的工作了 在出工前 一定會(huì)來(lái)一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動(dòng) 提供足夠的能量?jī)?chǔ)備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛(ài)湯類 % B3 _& B+ }6 s. G) E" R; y
* Z4 g4 e9 A( J+ ^△圖片:黃家塘跛豪 * P% W1 J4 M4 J: d
對(duì)于碼頭工人來(lái)說(shuō) 快煮易食又補(bǔ)充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要 美味且價(jià)格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了 . D% k9 n! C2 q
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△圖片:楊佳慶
. a$ ~ s" p4 e+ m如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒” 6 q1 R' ?2 L/ y k3 ?5 M
一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說(shuō)地 只為開(kāi)心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
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1 T, ^" e2 E1 S+ {& O△圖片:檬檬 : J8 W* _% L; ^$ h! Z, x9 S# u
相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說(shuō) 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式
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沙市洋碼頭作為歷史的見(jiàn)證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時(shí)代縮影 最早 可以追溯到春秋時(shí)期 是楚國(guó)都城的外港 晚清時(shí) 沙市成為了最早的對(duì)外開(kāi)放港口 那個(gè)時(shí)候的沙市碼頭 無(wú)論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象
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到1985年 全沙市共有71個(gè)碼頭 成為長(zhǎng)江沿線的十大港口之一 % r0 ?) ^2 Q7 P( N
碼頭帶來(lái)了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來(lái)北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面 ' O7 H' }. c5 r1 T, V; z$ ]
$ U6 k9 K/ t, }: c△七十年代末拍攝的沙市水運(yùn)碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝
# h- G$ ?4 y! j$ }" Y上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運(yùn)輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開(kāi)始逐漸衰退 可是,對(duì)于沙市人對(duì)碼頭的感情 卻未曾減少 / y3 S" W& n# H) m: E3 x6 e
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/ R! q2 U( w4 u9 c5 Q' A9 x/ J1 d從小,沙市伢總會(huì)被告知 你是江邊長(zhǎng)大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過(guò)于長(zhǎng)江岸邊 坐在一層層的臺(tái)階上 聽(tīng)著江水拍打岸邊 仿佛會(huì)講述那些年 她所見(jiàn)證的沙市碼頭故事 . E: s: j3 a; B2 p' A- z: ^
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, H, @+ N% _) l, U) C6 k. M就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽(tīng)一聽(tīng) 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音
3 h2 c, M( A; v1 ?" H; ?+ h“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中 ( O6 z3 U4 I6 g _6 K1 S" y/ `; {
- X. \# l3 S! B△圖片:小帖
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如今,提及“沙市” 大家仍舊會(huì)想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長(zhǎng)河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在
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% _! ?" V' Q- ~/ U△活力28舊廠址 ( p! P! ]: d3 R3 n- Q* T
沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國(guó)風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計(jì)里圍著老廠房 他們見(jiàn)證著沙市的“碼頭名片” 7 B H6 b) H& ?" n2 B: @
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△圖片:小帖 2 H- P" {' y" L" l5 @- f6 j
時(shí)代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時(shí)代” 也被賦予新的時(shí)代意義
" f7 T2 {$ |. n4 g9 ^, j! I9 g今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開(kāi)園 打開(kāi)荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開(kāi)啟荊州游玩的新體驗(yàn) ……
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△圖片:楊佳慶
$ @2 C' w; R" J曾經(jīng)的貨運(yùn)碼頭 少了碼頭工人們的勞動(dòng)號(hào)子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來(lái)的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片”
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△圖片:小帖 ! ^4 b6 L* u7 u
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2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國(guó)內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運(yùn)輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個(gè)港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢(shì) 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì)
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' l: G0 q/ Y+ z* L+ r借助長(zhǎng)江黃金水道的優(yōu)勢(shì) 荊州港 從過(guò)去傳統(tǒng)貨運(yùn)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長(zhǎng)江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來(lái)來(lái)往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時(shí)光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時(shí)期 甚至,更甚
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/ _ F, d' S% T @△圖片:小帖
, O* R! U, ]* b. X) w$ Q$ H' ^5 Y作為荊州歷史發(fā)展的見(jiàn)證者 作為荊州未來(lái)發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽(yáng)光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景 ) p! P0 m/ }/ m8 w4 j. O; j. f
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