“磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)

隨州日?qǐng)?bào)

6 k0 T  U) v& k" p4 `) P
8 n4 H7 h  X3 j$ g

4 ~" `' ^7 s. i9 ]' b# M

請(qǐng)將手機(jī)橫屏

茶道飄香水墨長(zhǎng)卷

  l8 t( `, I1 \+ P

( Z' F. E4 K7 K6 k
" b( g3 Q! \' Q) L4 {

李丹丹手繪
, k( y; E9 r5 m- t( f

千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上

那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道

它將踏上多么壯麗的旅程

殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓

脫胎換骨 逆流北上

聽(tīng)江河激蕩

嘆落日雄關(guān)

望曠野鷹翔

: G5 z% d& h5 M. e6 u/ X0 K$ Y
  E9 _# E$ W! @; \! S0 t3 p

壹

- L$ I5 b' n& w  P7 ~& E; I* ~

$ U& ^2 u$ [2 {* y2 U
% j- C- K5 Q9 \  j/ z

荊楚一壺茶

沖騰五千年

“一神一圣，一紅一黑”

炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶

開(kāi)啟了中國(guó)的種茶飲茶史

茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》

開(kāi)茶記述的世界先河

200年宜紅

在清道光年間

便運(yùn)往歐洲各國(guó)

成為中國(guó)傳統(tǒng)出口三大紅茶之一

湖北的另一大名茶青磚茶

為萬(wàn)里茶道“添香增色”

開(kāi)創(chuàng)中國(guó)茶出口的三百年輝煌

& x' m3 |4 x" x- d0 R! l0 G

俯瞰羊樓洞古街（黃勇勛 攝）

青磚茶的鄉(xiāng)愁

牽系在鄂南山間的羊樓洞

明清鼎盛時(shí)期

這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷(xiāo)集散中心

19世紀(jì)中葉

羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬(wàn)公斤

高峰時(shí)茶廠(chǎng)工人上萬(wàn)

鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國(guó)第一

羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”

羊樓洞古街（劉克強(qiáng) 攝）

古鎮(zhèn)因茶而榮

晉、徽、粵、湘、贛、鄂

六幫茶商往來(lái)

羊樓洞的磚茶

濃縮著中國(guó)人的大智慧

72道古法工藝

短則半年，長(zhǎng)則三四年

才虔誠(chéng)捧出富集營(yíng)養(yǎng)的青磚茶

這不僅是國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

更堪稱(chēng)人與自然共生相榮的典范

傳統(tǒng)青磚茶制茶流程

青磚茶源自青山的饋贈(zèng)

過(guò)漢口，出襄陽(yáng)，別賒店

南船北馬交接

涉險(xiǎn)翻越太行山

經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi)

又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家

茶商們備足兩個(gè)月的糧食

闖蕩生死未卜的大漠

漫漫長(zhǎng)路

中國(guó)人用一步一個(gè)腳印

艱難成就萬(wàn)里茶道

+ w) j8 T$ r; q( n) ~4 |( k7 e7 Q

古城襄陽(yáng)的臨漢門(mén)（黃炎、楊瓊 攝）

社旗賒店的山陜會(huì)館（胡居凌 攝）

祁縣昭馀古城的晉商老街（黃炎、楊瓊 攝）

# k/ m# n2 |' W% @

塞北咽喉張家口雞鳴驛（黃炎、楊瓊 攝）

二連浩特伊林驛站（黃炎、楊瓊 攝）

貳

/ g4 R; A. M6 e; P2 V

寧可三日無(wú)糧

不可一日無(wú)茶

一鍋熱騰騰的奶茶

濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情

而熬制奶茶的重要原料

就是青磚茶

3 i! h. j- j5 R) {& D

: W: z, R; G* c% N% b6 s! x: i6 k

萬(wàn)里茶道上

起初馱往蒙古草原的

多為散茶

后來(lái)，羊樓洞茶商將老青茶葉

倒入木架壓榨器中

借杠桿之力壓制成塊

封白紙，粘紅紙，上字號(hào)

是為“青磚茶”

/ 視頻 青磚茶的獨(dú)門(mén)絕技 /

道道精湛

造就了其茶葉的特殊性

越陳越醇不易變質(zhì)

茶葉的長(zhǎng)途運(yùn)輸，成為可能

清末羊樓洞茶工

. U. y+ V4 C/ W7 J: _

當(dāng)中國(guó)青磚茶與蒙古鮮奶交融

口味醇厚的“咸奶茶”

愈加受到草原人民的青睞

后人又把奶酪、黃油、酥油

甚至牛肉干加入其中

使得蒙古奶茶更具風(fēng)味

* G; v5 y& x6 G% F

舊時(shí)萬(wàn)里茶道上，運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口，穿越蒙古

歷史上的青磚茶

在蒙古國(guó)可是硬通貨

磚茶易貨

因棱角分明

有"二四""二七""三九"之別

"二七"者，多為湖北產(chǎn)

即每件二十七塊

每塊四斤，約值六角左右

價(jià)高時(shí)

一塊磚茶還可以換取一只羊

甚至一頭牛

  F5 v. I( H" ~

舊時(shí)萬(wàn)里茶道上的商人和“川”字青磚茶

  V5 h5 ~4 P1 L8 g. d4 z4 c) [; U

在蒙古國(guó)人眼里

羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”

“正貨出羊樓洞”

一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信

伸手一摸磚茶

溝壑三道，即為正品

“川”字茶由此走遍天下

; c8 i' r3 V& d* i& `$ p( U* U- D

“川”字青磚茶（汪孝文 攝）

以茶為媒

中蒙兩國(guó)打開(kāi)一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊

由萬(wàn)里茶道開(kāi)啟的

是貫通中西方物質(zhì)文化交換的

國(guó)際大通道

也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的

國(guó)際古商道

* J! }* t/ H7 U* z' G7 E- H

清末運(yùn)茶的“雞公車(chē)”隊(duì)伍

- |4 f% N2 {: E& P- g5 B7 V) g

如今

萬(wàn)里茶道依舊熠熠生輝

每年

超過(guò)五千噸的湖北青磚茶銷(xiāo)往蒙古國(guó)

經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，文化的交流，民族的交往

用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)

叁

$ t* I& J. f! W  Q

; l4 r9 V1 U0 A! X9 i9 P
) R8 V1 d+ h( L" J, O7 A4 u: v& y

有良駒不怕路遠(yuǎn)

有益友不畏艱難

" K  H1 l8 G' B) f5 }2 V  W

2020年新冠肺炎疫情全球肆虐

在湖北人民最艱難的時(shí)刻

蒙古國(guó)在國(guó)內(nèi)發(fā)起

“永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)

為支持中方抗擊疫情募捐

并向中方贈(zèng)送3萬(wàn)只羊

如今，3萬(wàn)只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北

習(xí)近平總書(shū)記對(duì)此高度評(píng)價(jià)

“蒙古國(guó)政府和人民對(duì)中國(guó)的寶貴支持和幫助

是中蒙兩個(gè)鄰國(guó)守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”

12月8日

為感謝蒙古國(guó)政府和人民對(duì)湖北人民的深情厚誼

湖北省向蒙古國(guó)捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資

其中就包括深受蒙古人民喜愛(ài)的湖北產(chǎn)青磚茶

湖北省副省長(zhǎng)肖菊華向蒙古國(guó)駐華大使巴德?tīng)柪者f交捐贈(zèng)證書(shū)

: m. |8 D- W9 ]

4710公里的邊界線(xiàn)

讓中蒙兩國(guó)緊密相連

一條綿延萬(wàn)里的茶道

又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密

這500年的茶緣

歷久彌香

, _& p; [0 w7 c1 P, M; E% v

駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷

“萬(wàn)里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋

“一帶一路”倡議和蒙古國(guó)“發(fā)展之路”倡議

深度交融

湖北和蒙古國(guó)的聯(lián)系也更加緊密

華新水泥、中國(guó)十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)

從湖北走進(jìn)蒙古國(guó)

承接了前巴音鉬礦選礦廠(chǎng)

蒙古水泥生產(chǎn)線(xiàn)

蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目

中歐班列準(zhǔn)備啟程

/ S  n1 [0 `& Z$ o8 ^! }

從青山到江河

從大漠至草原

起搏躍動(dòng)三百年的萬(wàn)里茶道

在新的時(shí)代懷著夢(mèng)想延伸

萬(wàn)里茶道圖（三空茂茂 手繪）

7 l) g. l3 q, `1 y9 d

在走向世界的三百年中

湖北人的行囊里

一直裝著那塊沉甸甸的磚茶

山水的智慧讓它胸襟廣闊

草原的擁抱讓它勇敢?jiàn)^進(jìn)

睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)

山河陸海，百折不回

蒙古茶香，湖北“磚供”

這份“磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)

中蒙茶道千古通

' U& a! h' a9 D

征集活動(dòng)

12月8日

湖北省人民政府向蒙古國(guó)捐贈(zèng)

PCR檢測(cè)儀、核酸檢測(cè)試劑及配套物料

湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶

湖北捐贈(zèng)給蒙古國(guó)的禮物上寫(xiě)什么？請(qǐng)你來(lái)定！

( O! l" a/ f' _( h% A

說(shuō)出你的祝福語(yǔ)，有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品

點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)！

! {% Q3 k$ R" G8 |) J9 c# N3 N( w) t
. ^% e1 o" I) t

湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

3 o# a& E7 [! K1 U來(lái)源：湖北發(fā)布 長(zhǎng)江云 湖北廣電融媒體新聞中心
7 o( m- Z7 E8 n9 p+ x

隨州日?qǐng)?bào)

1


- _" |( @! F  |* M來(lái)自: iPhone客戶(hù)端

來(lái)自隨州論壇iphone手機(jī)客戶(hù)端APP