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[湖北新聞] “磚”情萬里長

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樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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    發(fā)表于 2020-12-9 16:07:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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    x
    本帖最后由 隨州日報(bào) 于 2020-12-9 16:22 編輯 3 B1 _, J" r4 e6 _! c

    - ~" q2 H' I& V  M3 g
    7 F5 `" Y7 c& e4 t0 {
    請將手機(jī)橫屏
    茶道飄香水墨長卷

    ( Q( D4 }2 \  W  O: O" N6 k4 x1 M

    8 x& y5 W9 H, x3 {7 |' W* K0 E' \% C0 M4 ^  a
    . K. t  I! _; F( B3 S
    李丹丹手繪
    1 i1 m6 J. b7 _$ \

    : O# g* o3 r8 X- ?$ g0 |
    千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上
    那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道
    它將踏上多么壯麗的旅程
    殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓
    脫胎換骨 逆流北上
    聽江河激蕩
    嘆落日雄關(guān)
    望曠野鷹翔
    9 r; r2 |0 l6 J
    . `* r- G  t. r4 @( P

    1 }4 B2 [$ C& I9 o5 D

    ) Z, s0 }" f  Q8 `. h0 q9 ^% ~9 s- ]4 e" h
    荊楚一壺茶
    沖騰五千年
    $ o( l2 s! f7 S  I: @" `
    “一神一圣,一紅一黑”
    炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶
    開啟了中國的種茶飲茶史
    茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》
    開茶記述的世界先河

    + w* U4 u( A' z5 Y* ?0 |  a
    200年宜紅
    在清道光年間
    便運(yùn)往歐洲各國
    成為中國傳統(tǒng)出口三大紅茶之一
    湖北的另一大名茶青磚茶
    為萬里茶道“添香增色”
    開創(chuàng)中國茶出口的三百年輝煌
      O% L4 l$ L3 R) ^! T# Z3 l& U
    俯瞰羊樓洞古街(黃勇勛 攝)

      |0 V# S& q2 }  o) p# f! z
    青磚茶的鄉(xiāng)愁
    牽系在鄂南山間的羊樓洞
    明清鼎盛時(shí)期
    這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷集散中心
    19世紀(jì)中葉
    羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬公斤
    高峰時(shí)茶廠工人上萬
    鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國第一
    羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”
    : H, d8 U, I8 l. x0 @8 D! m
    羊樓洞古街(劉克強(qiáng) 攝)

    & k! J! Q* \3 s* [8 j
    古鎮(zhèn)因茶而榮
    晉、徽、粵、湘、贛、鄂
    六幫茶商往來
    羊樓洞的磚茶
    濃縮著中國人的大智慧
    72道古法工藝
    短則半年,長則三四年
    才虔誠捧出富集營養(yǎng)的青磚茶
    這不僅是國家級的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
    更堪稱人與自然共生相榮的典范

    0 N, b) H2 M0 J0 S/ l* }! o* k
    傳統(tǒng)青磚茶制茶流程
    8 w$ u' y+ S  G1 Q
    青磚茶源自青山的饋贈(zèng)
    過漢口,出襄陽,別賒店
    南船北馬交接
    涉險(xiǎn)翻越太行山
    經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國境內(nèi)
    又傳入中亞和歐洲其他國家
    茶商們備足兩個(gè)月的糧食
    闖蕩生死未卜的大漠
    漫漫長路
    中國人用一步一個(gè)腳印
    艱難成就萬里茶道
      ?: b" o. d- U8 O7 q  w
    古城襄陽的臨漢門(黃炎、楊瓊 攝)
    1 \, b  [; ]* ^+ f" t& T3 T2 ^
    社旗賒店的山陜會(huì)館(胡居凌 攝)

    3 n4 P1 c. N/ P6 j4 h
    祁縣昭馀古城的晉商老街(黃炎、楊瓊 攝)

    % M% K* h0 u! M0 ^3 _
    塞北咽喉張家口雞鳴驛(黃炎、楊瓊 攝)
    - O" B: N& v7 l# J
    二連浩特伊林驛站(黃炎、楊瓊 攝)

    & ~0 h, J0 q3 V0 l- K! E) P

      f% M' Y  _* [6 a  t: Q, \

    2 d/ [0 Y8 m6 N4 z& ~

    : j% |' S3 b: a0 L
    1 R4 x" h1 m; Z( ~
    " [* U6 S$ {6 C" d+ k, u$ u
    寧可三日無糧
    不可一日無茶

    : A. d" C' ]: q* X, W
    一鍋熱騰騰的奶茶
    濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情
    而熬制奶茶的重要原料
    就是青磚茶
    . X/ o$ ?" J1 Y3 W2 d

    - N6 T# M+ ~6 C
    萬里茶道上
    起初馱往蒙古草原的
    多為散茶
    后來,羊樓洞茶商將老青茶葉
    倒入木架壓榨器中
    借杠桿之力壓制成塊
    封白紙,粘紅紙,上字號
    是為“青磚茶”

    - |* V/ P6 b  V6 X& c7 R* x/ q" |, G

    / 視頻 青磚茶的獨(dú)門絕技 /

    9 x* N) \( W, i) _, Q9 j
    道道精湛
    造就了其茶葉的特殊性
    越陳越醇不易變質(zhì)
    茶葉的長途運(yùn)輸,成為可能
    清末羊樓洞茶工
    1 n2 w, V; D6 w0 Z
    當(dāng)中國青磚茶與蒙古鮮奶交融
    口味醇厚的“咸奶茶”
    愈加受到草原人民的青睞
    后人又把奶酪、黃油、酥油
    甚至牛肉干加入其中
    使得蒙古奶茶更具風(fēng)味
    8 P$ q; Q% P! T3 k) `' q
    舊時(shí)萬里茶道上,運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口,穿越蒙古

    9 E, t% u. t4 I8 z
    歷史上的青磚茶
    在蒙古國可是硬通貨
    磚茶易貨
    因棱角分明
    有"二四""二七""三九"之別
    "二七"者,多為湖北產(chǎn)
    即每件二十七塊
    每塊四斤,約值六角左右
    價(jià)高時(shí)
    一塊磚茶還可以換取一只羊
    甚至一頭牛

    * q3 j" t7 [: ?! B" @1 [1 V
    舊時(shí)萬里茶道上的商人和“川”字青磚茶
    6 `" Q# n& g) D9 A" K
    在蒙古國人眼里
    羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”
    “正貨出羊樓洞”
    一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信
    伸手一摸磚茶
    溝壑三道,即為正品
    “川”字茶由此走遍天下

    5 W+ i6 @6 u8 y- M5 T. F" j
    “川”字青磚茶(汪孝文 攝)
    : L# r! }& C; N6 Z
    以茶為媒
    中蒙兩國打開一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊
    由萬里茶道開啟的
    是貫通中西方物質(zhì)文化交換的
    國際大通道
    也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的
    國際古商道

    ' m) s! r, x) Z( l3 F+ r
    清末運(yùn)茶的“雞公車”隊(duì)伍

    ) Y0 s& C+ D! I, w3 [! B
    如今
    萬里茶道依舊熠熠生輝
    每年
    超過五千噸的湖北青磚茶銷往蒙古國
    經(jīng)濟(jì)的增長,文化的交流,民族的交往
    用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)
    5 {, \5 D( C  d5 t6 T
    # t! p* h; X7 O- r" a

    ' @1 M. C1 f% `$ m' s. w6 X1 a

    0 v/ W  ]0 ]6 u& ~/ C; ~2 h; Y; b

    - Z1 K4 A5 i$ @$ s; A7 N& l6 D# d) o- _2 K0 N  c" _
    有良駒不怕路遠(yuǎn)
    有益友不畏艱難

    " e& S# V( V8 j( Z: x
    2020年新冠肺炎疫情全球肆虐
    在湖北人民最艱難的時(shí)刻
    蒙古國在國內(nèi)發(fā)起
    “永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)
    為支持中方抗擊疫情募捐
    并向中方贈(zèng)送3萬只羊
    如今,3萬只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北
    3 w1 d6 w! g% H+ @% c9 t  r
    習(xí)近平總書記對此高度評價(jià)
    “蒙古國政府和人民對中國的寶貴支持和幫助
    是中蒙兩個(gè)鄰國守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”
    12月8日
    為感謝蒙古國政府和人民對湖北人民的深情厚誼
    湖北省向蒙古國捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資
    其中就包括深受蒙古人民喜愛的湖北產(chǎn)青磚茶

      j: |; S$ |. J; W
    湖北省副省長肖菊華向蒙古國駐華大使巴德爾勒遞交捐贈(zèng)證書
    " ~# o0 ^. ^  O+ c
    $ i. W/ ~5 P, E4 |7 E
    4710公里的邊界線
    讓中蒙兩國緊密相連
    一條綿延萬里的茶道
    又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密
    這500年的茶緣
    歷久彌香
    ; P* j3 z, ^  |
    ; v9 G8 z" t, V& H/ O2 l
    駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷
    “萬里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋
    “一帶一路”倡議和蒙古國“發(fā)展之路”倡議
    深度交融
    湖北和蒙古國的聯(lián)系也更加緊密
    華新水泥、中國十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)
    從湖北走進(jìn)蒙古國
    承接了前巴音鉬礦選礦廠
    蒙古水泥生產(chǎn)線
    蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目
    3 d8 H! c! c+ P; x
    中歐班列準(zhǔn)備啟程

    6 {! y7 H! V' h  W
    從青山到江河
    從大漠至草原
    起搏躍動(dòng)三百年的萬里茶道
    在新的時(shí)代懷著夢想延伸
    萬里茶道圖(三空茂茂 手繪)
    2 {: j* Q2 F4 `4 Q/ i- E$ L
    在走向世界的三百年中
    湖北人的行囊里
    一直裝著那塊沉甸甸的磚茶
    山水的智慧讓它胸襟廣闊
    草原的擁抱讓它勇敢奮進(jìn)
    睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)
    山河陸海,百折不回
    蒙古茶香,湖北“磚供”
    這份“磚”情萬里長
    中蒙茶道千古通
    3 v+ q: B( B# {3 |6 l% B2 R6 M
    征集活動(dòng)
    12月8日2 k$ O1 u1 w& @
    湖北省人民政府向蒙古國捐贈(zèng)
    PCR檢測儀、核酸檢測試劑及配套物料
    湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶
    湖北捐贈(zèng)給蒙古國的禮物上寫什么?請你來定!
    - J8 I" c; q: F  |% L) f
    說出你的祝福語,有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品
    點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)!

    ; B4 M7 _* ~/ X% u  j
    , @. s* t& Z- {+ _: H
    湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請注明出處

    / D3 N3 H9 T; ]3 j" F! p7 |來源:湖北發(fā)布 長江云 湖北廣電融媒體新聞中心
    + ^3 o7 F8 w) Z  I$ W+ h
    樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

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     樓主| 發(fā)表于 2020-12-9 16:11:06 來自手機(jī) | 只看該作者
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