隨縣萬和鎮(zhèn)小學(xué)“我的菜單我做主” 以生為本優(yōu)化校園餐飲服務(wù)

自由如風(fēng)

  隨州論壇訊（通訊員 李玉會）近日，隨縣萬和鎮(zhèn)小學(xué)“我的菜單我做主”菜品征集活動圓滿落幕，通過學(xué)生自主“點單”定制餐食，切實提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量，深化校園食育實踐。

  本次活動共征集各年級學(xué)生菜品建議卡66份，學(xué)生圍繞主食、熱菜、果蔬、湯飲、糕點等積極建言。經(jīng)統(tǒng)計，西紅柿炒雞蛋、餃子粉條、西瓜香蕉、紫菜蛋花湯等成為學(xué)生最推薦品類，充分反映了學(xué)生真實飲食偏好。
  學(xué)校結(jié)合季節(jié)特點、學(xué)段安全需求與膳食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對建議菜品逐一優(yōu)化篩選：夏季增設(shè)清涼解暑食材，低年級菜品做精細化安全處理，同步補足蔬菜配比，在貼合學(xué)生口味的同時，嚴(yán)守食品安全與營養(yǎng)均衡底線。
  學(xué)校相關(guān)負責(zé)人表示，將把學(xué)生訴求落到實處，讓活動從倡議變?yōu)槌B(tài)。此次活動既尊重了學(xué)生主體地位，提升了學(xué)生校園歸屬感，也是校園民主實踐與食育教育的鮮活案例。
  下一步，萬和鎮(zhèn)小學(xué)將持續(xù)優(yōu)化后勤保障服務(wù)，用心打造有營養(yǎng)、有溫度、貼合學(xué)生需求的校園食堂，全力護航學(xué)生健康成長。