隨縣萬(wàn)和鎮(zhèn)小學(xué)“我的菜單我做主” 以生為本優(yōu)化校園餐飲服務(wù)

自由如風(fēng)

  隨州論壇訊（通訊員 李玉會(huì)）近日，隨縣萬(wàn)和鎮(zhèn)小學(xué)“我的菜單我做主”菜品征集活動(dòng)圓滿(mǎn)落幕，通過(guò)學(xué)生自主“點(diǎn)單”定制餐食，切實(shí)提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量，深化校園食育實(shí)踐。

  本次活動(dòng)共征集各年級(jí)學(xué)生菜品建議卡66份，學(xué)生圍繞主食、熱菜、果蔬、湯飲、糕點(diǎn)等積極建言。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，西紅柿炒雞蛋、餃子粉條、西瓜香蕉、紫菜蛋花湯等成為學(xué)生最推薦品類(lèi)，充分反映了學(xué)生真實(shí)飲食偏好。
  學(xué)校結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)、學(xué)段安全需求與膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)建議菜品逐一優(yōu)化篩選：夏季增設(shè)清涼解暑食材，低年級(jí)菜品做精細(xì)化安全處理，同步補(bǔ)足蔬菜配比，在貼合學(xué)生口味的同時(shí)，嚴(yán)守食品安全與營(yíng)養(yǎng)均衡底線(xiàn)。
  學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將把學(xué)生訴求落到實(shí)處，讓活動(dòng)從倡議變?yōu)槌B(tài)。此次活動(dòng)既尊重了學(xué)生主體地位，提升了學(xué)生校園歸屬感，也是校園民主實(shí)踐與食育教育的鮮活案例。
  下一步，萬(wàn)和鎮(zhèn)小學(xué)將持續(xù)優(yōu)化后勤保障服務(wù)，用心打造有營(yíng)養(yǎng)、有溫度、貼合學(xué)生需求的校園食堂，全力護(hù)航學(xué)生健康成長(zhǎng)。